Nezaradené

Zdravé pečenie na Vianoce: Tieto recepty jednoznačne stoja za vyskúšanie!

Posted on by 22media
30
nov

Zdravé stravovanie chodí ruka v ruke so zdravým životným štýlom. To však neznamená, že by sme si mali niečo odoprieť, alebo mali byť o niečo ukrátení. Dobrým príkladom sú fit ingrediencie, ktoré zachovajú prirodzenú chuť obľúbených chuťoviek, avšak bez neželaných kalórií nazvyš. Na internete sa nachádza množstvo fit receptov a my sme z nich vybrali top 5, ktoré by ste jednoznačne mali tieto Vianoce vyskúšať!

Tradičné vianočné recepty pozná azda každý z nás. Neexistuje domácnosť, v ktorej by sa nenachádzali tradičné pečivá ako napríklad medovníčky, vanilkové rožky, linecké koláčiky či šuhajdy. Na internete sa však nachádza množstvo alternatívnych receptov, ktoré ulahodia nie klen zraku a chuťovým bunkám, ale poďakuje sa vám aj telo, nakoľko sa vyhnete zbytočným kilám nazvyš.

Vanilkové rožky pre fittnesákov

  • 200g hladkej špaldovej múky
  • 40g MAGIC BODY Vegan Protein s príchuťou biela čokoláda
  • 200g masla
  • 50g trstinového cukru (alebo iného preferovaného sladidla)
  • 100g mletých vlašských orechov
  • pár kvapiek vanilkového extraktu

Všetky ingrediencie zmiešame a vytvoríme cesto, ktoré spracujeme. Cesto zabalíme do fólie a necháme jednu hodinu odpočívať v chladničke. Cesto rozdelíme na štyri časti, z každej časti vytvoríme slížik, ktorý rozdeľujeme podľa toho, aké veľké rožteky chceme. Každý z rožtekov ešte vytvarujeme v rukách do požadovanej veľkosti a tvaru. Uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme 15 minút na 160 stupňoch Celzia.

Zdravé kokosové salónky

HMOTA:

POLEVA:

50 g vysoko percentnej čokolády (aspoň 60%)

2 PL Nutriversum Milk Nuss Duo Spread

Do food processora vložíme všetky ingrediencie, vznikne nám hmota, z ktorej vznikne hustá kaša. Zmes natlačíme do plastovej nádoby hranatého tvaru a uložíme do mrazničky na 30 minút. Keď nám hmota stuhla, nakrájame ju na salónky a obaľujeme v poleve čokoláda + čoko spread, ktorú sme spojili vo vodnom kúpeli.

Fit rafaello guľôčky

Všetky ingrediencie zmiešame do jednej hmoty, následne vytvarujeme guličky a do každej z nich vložíme jednu mandľu. Hotové guličky obalíme v kokose. Pred podávaním necháme trošku stuhnúť v chladničke. Na zdravie!

Nadýchané banánové cookies

  • 2 zrelé banány
  • 2 vajcia
  • 30 g MAGIC BODY Vegan Protein s príchuťou biela čokoláda
  • 1 ČL prášku do pečiva
  • 50 g ovsených vločiek (rozmixovaných na múku)
  • 120 ml mlieka
  • 30 g kokosovej múky
  • stévia (v prípade potreby)
  • kúsky horkej čokolády, orechov, chia semienka, sušené ovocie, kokos

Banány rozpučíme. Následne k banánom pridáme všetky mokré ingrediencie, zamiešame a na záver pridáme aj všetky sypké suroviny. Malo by nám vzniknúť tuhšie cesto. Cesto dávkujeme na plech vystlaný papierom na pečenie za pomoci lyžice.

Pečieme na 170 stupňoch približne 15-17 minút.

Nepečený karamelový cheesecake

  • 250g DIA keksíkov
    120g masla
  • Plnka
  • 500 g tvaroh jemný
  • 250 g mascarpone
  • 250 ml 30% smotany na šľahanie
  • Sladidlo podľa chuti

Karamel

Niekoľko PL Nutriversum Salted caramel spread

V mixéri rozmixujeme keksíky, pridáme roztopené maslo a dobre v miske rukou pospájame. Natlačíme zmes do tortovej formy (24-23cm).

Tvaroh so sladidlom jemne zmixujeme, pridáme aj mascarpone. Vychladenú šľahačku samostatne vymixujeme dotuha a vareškou vmiešame do zmesi. Na korpus zo sušienok navrstvíme plnku. Pekne uhladíme a dáme koláč do chladu, kým urobíme karamel.

Karamelovú nátierku rozmiešame s vodou, kým nezískame požadovanú konzistenciu. Následne vylejeme na krém a necháme stuhnúť cez noc v chladničke. Dozdobíme podľa fantázie.